Linnaeushof

DSCN1895xvklcDe grootste speeltuin van Europa, één van ons meest favoriete uitstapje en een feest om er weer te mogen zijn. De kinderen kennen inmiddels de weg en lopen (of nee, huppelen) van de parkeerplaats naar de ingang tussen de ‘bossen-met-geheime-hutten’ door. Het is vandaag een bewolkte dag, maar zelfs zonder zonnetje is een dagje uit bij de Linnaeushof een heerlijk genietmoment. Want, wat is er toch ontzettend veel te doen!

Met ruim driehonderdvijftig speeltoetsellen en attracties hoeft niemand zich hier te vervelen. Van peuterleeftijd tot tiener,  voor iedereen is hier iets gaafs om mee te spelen. Een enorm grote zandbak met een zandfabriek, een springkussen, hóge glijbanen, de klautertunnels (kruipspin), trampolines, waterfietsen, schommelbootjes, loopings… Te veel om op te noemen!

Wat wel fijn is, is dat er ook een leuk speelgedeelte overdekt is. Het is niet heel groot, maar het is praktisch ingedeeld en daardoor is er wel weer veel te doen. De botsauto’s en de luchtskelters zijn hier bij ons favoriet.

Lincollage1klc

Ideaal vind ik als moeder de verschillende gedeeltes in het park. Het is per gebied niet helemaal afgeschermd, maar het is duidelijk genoeg om afspraken over te maken tot waar er gespeeld kan worden. De meiden van 6 en 8 konden op deze manier ook lekker hun eigen gang gaan, terwijl ik ze op afstand wel in de gaten kon houden.

Tegen een kleine vergoeding kan er voor de stoere kids ook een rondje gereden worden op de kartbaan. Vandaag deden we dit voor het eerst, een gave beleving voor onze zoon van 10 jaar. Z’n zussen stonden vol spanning te kijken!

DSCN1851xklc

Als de zon schijnt is vanaf 1 mei ook het watergedeelte open, daar kun je alleen al een paar uur zoet zijn. Twee verschillende baden, ondiep, met loopstenen, bruggetjes, een waterklimtoren en (wederom) weer heel veel meer.

Ideaal is ook het grote terras, waar je centraal in de speeltuin zit. Handig om daar een vast plekje af te spreken, zodat de kinderen weten waar ze zijn moeten. Zeker tijdens bijvoorbeeld een kinderfeestje!

Lincollage3ckl

De top 3 van de kids? Op nummer 3. De grote speeltuin (met de Sky-dive en de Toffe Toren) Op nummer 2. Het pioniersdorp (veel klim- en klautermogelijkheden en uitkijkposten) 1. Het verkeersdorp (met fietsjes, waarbij de politie- en de brandweerfiets toch wel érg populair zijn) Bij mooi weer hebben we nog een nummer 1 +, dat is dan zonder twijfel de gave waterspeeltuin De Oase.

DSCN1827xklc

Zo, vandaag zit er weer op! Over een paar maanden komen we ongetwijfeld weer terug, want van deze speeltuin krijg je echt nooit genoeg. Zelfs na zoveel bezoekjes ontdekken de kinderen iedere keer weer nieuwe, leuke speeltoestellen en attracties. Als je de Linnaeushof ook op de planning hebt staan, dan wens ik je alvast héél veel genietplezier!

 

 

Blijwin – Caprese spiesjes

Deze blog is geschreven in opdracht van Blijwin.

Foto5 Feb2017cklOp een ‘grotemensenfeest’ zijn de capresespiesjes meestal een must en hebben ze een vaste plek op de snacktafel ingenomen. Waarom, vraag ik me af, dan ook niet op een kinderdisco? Qua smaak zijn ze echt zo gek nog niet (ik en de kinderen vinden ze héérlijk!), de spiesjes zien er kleurig uit, het is een eenvoudig één-haps-gerechtje en ook nog eens makkelijk en snel om te maken.

Natuurlijk kun je het spiesje gewoon rijgen zoals voor ieder bekend is, máár omdat het bijna Valentijn is, maak ik deze keer een hartje van de tomaatjes. Staat toch mooi liefdevol! Het is ietsje meer werk, maar gewoon de moeite waard.

Wat heb je nodig?

Snoeptomaatjes

Basilicum plantje

Mozzarella bolletjes

(Cocktailprikkertje)

Eventueel peper, zout en olijfolie

Foto3 Feb2017cklSnijd het tomaatje schuin af, niet precies door het midden! Je hebt dan een klein en een groter stukje tomaat. Dit doe je hetzelfde bij een ander tomaatje. Als je de twee grote stukjes tomaat tegen elkaar aan legt, dan heb je echt een schattig hartje! Doe het cocktailprikkertje er door, daar aan rijg je nog het mozzarella bolletje en een blaadje basilicum en klaar!

Eventueel kun je er nog een beetje peper, zout en olijfolie over heen doen.

Geniet!

Blijwin – Tortilla chips

Deze blog is geschreven in opdracht van Blijwin.

Foto1 Jan2017cklWat is een feestje zonder een grote graaibak met chips op tafel? Gemakkelijk even snacken en het is nog lekker ook! Zelfs tijdens discofeestje zijn bakken met chips toch ook echt wel een hit. Jammer alleen dat ze vaak bomvol zout en vet zitten. Deze tortilla chips zijn dan misschien wel een goede vervanger!

De tortilla chips is homemade, gemaakt van mais tortilla’s en vraagt nauwelijks tijd en is ook goed zelf te maken door de jarige zelf. Het voordeel aan deze zelfgemaakte chips is natuurlijk dat het aan jou is, hoeveel (of hoe weinig) kruiden en olie je toevoegt. Zelf maak ik deze chips zelfs helemaal zonder kruiden en andere toevoegingen! Waarom?! Dit is immers dé dipsnack bij uitstek, dus door er een lekkere dip bij te gebruiken heb je als ‘dance-snacker’ niet door dat er verder niets aan kruiden op het chipje zit.

Wat heb je nodig?

Mais Tortilla

Foto2 Jan2017cklSnijd de tortilla in ‘pizzastukjes’. Zelf haalde ik 20 stukjes uit één tortilla. Doe de oven aan op 150 graden en laat de tortilla chips 5 – 8 minuten midden in de oven bakken. (Ik moet eerlijk bekennen dat mijn eerste lading er bijna zwart uitkwam, dus blijf er echt lekker bij staan en houd de chips in de gaten!)

Eventueel kun je de chips van tevoren ook even insmeren met olie, daarna een beetje zout erover heen doen en dan pas in de oven schuiven.

Foto4 Jan2017cklAls dip heb ik deze keer overigens een kant-en-klare variant gebruikt, maar zelf maken is natuurlijk ook niet heel moeilijk. Immers heb je dan helemaal alles in de hand qua zout en andere toevoegingen. Wie weet, een volgende keer in een volgende blog…

Dipse!